邕城讲坛聚焦酶技术赋能南宁生物产业

11月14日，第十四期“邕城科技讲坛”在桂林理工大学南宁产业研究院举行。本次活动由南宁市科学技术局主办，以“解锁酶技术潜力，助力南宁生物技术高质量发展”为主题，旨在共探生物制造产业新未来。

讲坛特邀华南理工大学生物科学与工程学院二级教授林影与广西生物炼制重点实验室主任庞浩作专题演讲。林影在《解码合成生物学技术驱动绿色生物制造产业快速发展》的报告中，系统阐述了合成生物学的发展前景，并分享了其团队在毕赤酵母底盘细胞基因研究上的关键技术突破。

庞浩以《生物制造中的酶工程技术在工、农业中的应用》为题，将酶比作生物制造的“核心芯片”。他通过将剑麻废水“变废为宝”提取皂素，绿色生产高纯度益生元和甜菊糖苷等生动的本土化案例，展示了酶技术在解决环保难题与提升产品附加值方面的巨大潜力。

在互动环节，与会代表们还围绕“酶技术产业化瓶颈”等议题，结合实践中的痛点难点进行了深入交流与探讨。（广西云-广西日报记者付玮烨）