科普 | 热水进“毒水”出，这6种杯子不能拿来装热开水→

喝热水

是刻在中国人基因里的习惯

在冬天

热水更是不少人的“健康法宝”

那么，你都用什么杯子装热水？

你知道吗？

并不是所有的杯子都适合装热水

6种杯子

让热水变“毒水”！

1.掉瓷的搪瓷杯

搪瓷杯上的烤瓷脱落，会露出杯身金属，时间久了，甚至还可能生锈。

往这样的杯子里倒热水，可能增加有害金属溶出的风险，导致重金属在体内积累，对神经系统、免疫系统造成损害，十分不利健康。

2.含铅的玻璃杯

有些玻璃杯为了增加透明度和美观度，会添加铅元素，而这种有毒的重金属元素如果长期被人体摄入，会导致血铅浓度升高，会影响儿童智力发育和神经系统，大家在购买玻璃杯时需注意“无铅”标识。

3.彩色“冰川”杯

五颜六色的冰川杯因为外观美丽而深受青睐，但这些色彩可能是通过电镀、喷涂等方式添加上去的，其中的化学元素、重金属成分很可能超标，存在伤害肝肾、中枢神经系统的风险。

4.pc材质的塑料杯

这种材质的杯子十分常见，但大部分只适合用来装冷水。

因为热水会使水杯中的双酚A析出，这是一种会影响人体内分泌系统的物质，甚至还会影响免疫系统和神经系统正常功能，诱导癌细胞迁移。

但是，如果实在想使用塑料杯装热水，记得看看杯底标识，尽量选择5号PP材质的产品，它能耐120℃高温，适合装热水，也能放入微波炉中加热。

5.不合格的不锈钢保温杯

不合格的保温杯大多采用201不锈钢作为保温杯内胆，它并不是食品级材料，属于工业用品材料，大部分用于制作装饰管、工业管和表带等；201不锈钢的锰含量高，耐腐蚀性差，如果将其作为保温杯的内胆，长时间存放酸性物质就可能导致锰元素析出，过量摄入锰会伤身，尤其是会伤害神经系统。

6.釉上彩的陶瓷杯

多数情况下，陶瓷杯是较为安全的选择，但釉上彩的杯子由于彩料直接暴露在杯子表面，倘若彩料质量不佳或者烧制工艺不当，很可能存在重金属超标的问题。

用这样的杯子装热水，可能加剧重金属析出，为健康埋下隐患。

不同材质的杯子

用法不同

1.保温杯装热水

保温杯大多是不锈钢材质，耐高温且保温性能好。目前市场上保温杯出现比较多的分别是“代号”为201、304和316的三种不锈钢。不锈钢与食品接触，其安全隐患主要是重金属的迁移问题。因此，与食品接触的不锈钢材质必须是食品级的！

304不锈钢：食品级不锈钢最常使用的是耐腐蚀性较好的304不锈钢。尽管304不锈钢比较耐酸，但遇到含氯离子的物质，如盐溶液，还是容易出现点状腐蚀。

316不锈钢：是304不锈钢的进阶版。它在304不锈钢的基础上增加了金属钼，得以拥有更好的耐腐蚀性。

我们在选择保温杯的时候，建议选择符合安全标准的，标注有304、316或“食品接触用”的不锈钢，安全性和耐腐蚀性上更有保障。

2.陶瓷杯可泡茶

陶瓷杯是用来喝茶的优质选择，它有着导热慢的特点，不易烫手；且内部物理性质稳定，无吸水性，不易和茶发生化学反应，能更好地保留茶的原汁原味。

3.玻璃杯喝果汁

酸性的饮料对杯子来说是个考验，但玻璃杯却不怕它，作为一种“懒惰”的材料，它不会和酸性饮料产生反应。

而且玻璃杯散热快，质地凉，所以十分适合用来装果汁等饮品。

冬天了要多喝热水

但是也要用对杯子

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